Cuisson

Gâteau sans yogourt au four

Gâteau sans yogourt au four


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Ingrédients pour faire du gâteau au yaourt sans cuisson.

  1. Yaourt classique (sans arôme) 6 tasses (100 gr.)
  2. Sucre 3 c. cuillères
  3. Baies congelées (assorties) 1 sachet
  4. Biscuits 100-150 gr.
  5. Gélatine 20 gr.
  6. Eau 100 gr.
  • Ingrédients principaux Yaourt
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Bol, cocotte, micro-ondes, mélangeur, emballage alimentaire, plat

Faire un gâteau au yaourt sans cuisson:

Étape 1: dissoudre la gélatine, remuer les yaourts.

Pour commencer, faites tremper la gélatine dans une petite quantité d'eau bouillie froide (100 g) et laissez-la gonfler davantage. Pendant ce processus, utilisez un mélangeur pour battre les yaourts et le sucre dans un bol. La douceur peut être ajustée pendant l'agitation en goûtant constamment au mélange. Si le sucre ne suffit pas à votre goût et que la masse a un goût clairement aigre, ajoutez un peu plus de sucre granulé et battez au mélangeur jusqu'à dissolution complète.

Étape 2: Cuisson de la masse de yogourt pour le gâteau.

Ensuite, à l'aide d'un bain-marie ou d'un micro-ondes, nous amenons la gélatine à la dissolution finale. Il suffit de le placer au micro-ondes pendant 30 secondes. Quant au bain-marie, cette méthode est beaucoup plus efficace, mais plus compliquée. Nous aspirons de l'eau dans la casserole et transférons la gélatine dans un bol, qui a la taille du col de la casserole. Porter l'eau à ébullition et insérer le récipient contenant de la gélatine dans la casserole. En remuant périodiquement, dissolvez complètement la gélatine pour un couple, puis laissez-la refroidir légèrement. Ensuite, nous versons tout dans le mélange de yogourt, en mélangeant soigneusement toute la masse avec un mélangeur. Ajouter les mêmes baies et pâtisseries émiettées. Vous pouvez le broyer avec vos mains ou avec un couteau. Seule condition: tout cela doit se faire très rapidement - l'exactitude de la préparation du dessert en dépend directement. Versez la masse résultante dans un bol et, en refroidissant, couvrez d'un morceau de film alimentaire et mettez au réfrigérateur, le meilleur de toute la nuit. Pendant ce temps, les cookies, comme il se doit, se mouillent et nous rappellent les biscuits.

Étape 3: Servez le gâteau au yogourt sans cuisson.

Après une nuit de refroidissement de notre gâteau, retirez le bol avec la masse du réfrigérateur, prenez le plat, retournez le bol sur le plat - notre gâteau est prêt. Nous le coupons en portions et le servons avec des fourchettes à dessert et une boisson. Il peut s'agir de thé, de café, de toutes sortes de jus, etc. Bon appétit à tous!

Conseils de recette:

- - Si le fond du bol avec la masse de yaourt est recouvert d'un film alimentaire avant de le mettre au réfrigérateur, puis lorsque le gâteau congelé est retiré du bol, la masse ne colle pas aux parois du bol, et après avoir retourné le film, il peut être facilement retiré du gâteau.

- - Dans une masse de yaourt dans un bol, vous pouvez déposer sur des biscuits entiers. Ensuite, en tournant le gâteau refroidi dans le bol ci-dessous, vous obtiendrez une sorte de gâteau de base.

- - Pour un refroidissement accéléré de la masse chaude, vous pouvez utiliser de la glace ou plonger des plats avec de la masse dans de l'eau froide.



Commentaires:

  1. Wolfrick

    Fille intelligente

  2. Wyciyf

    Je m'excuse, mais ça ne vient pas à moi.

  3. Moogutilar

    Je suis désolé, mais je pense que vous faites une erreur. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  4. Kagaktilar

    Sujet très admirable

  5. Peregrine

    Attendre.



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