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Stowe au Vermont cet automne pour la cueillette des pommes, la randonnée et le feuillage coloré

Stowe au Vermont cet automne pour la cueillette des pommes, la randonnée et le feuillage coloré


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À l'automne, lorsque les feuilles commencent à changer et que l'air devient frais, il n'y a pas de meilleur moment pour passer un week-end relaxant loin de la ville et se rendre à Stowe, dans le Vermont, à proximité. La ville pittoresque de Stowe, avec une population d'un peu plus de 4 000 habitants, est surtout connu comme un pays des merveilles hivernal. Les montagnes du Vermont sont l'option parfaite pour les skieurs de la côte est, mais l'automne apporte également des couleurs de feuillage éclatantes, des activités de plein air, une cuisine raffinée, des retraites spa et des événements spéciaux pour satisfaire tous les voyageurs. Pour commencer, voici une liste de choses à faire, d'endroits où manger et où séjourner lors d'une visite cet automne.

Que faire

Le Vermont est connu pour ses activités de plein air populaires comme le vélo de montagne, l'escalade, le canoë, le kayak, la natation, la pêche et le golf. Plusieurs sentiers de randonnée bien entretenus se trouvent autour et sur le mont Mansfield et le parc d'État de Smugglers' Notch, tandis que les vététistes ont le choix entre plusieurs sentiers publics et privés au Trapp Family Lodge. Pour une balade en douceur, le Stowe Recreation Path a été achevé en 1989 et s'étend sur 8,3 miles du village de Stowe à travers des forêts, des prairies et des ruisseaux sur des ponts en bois et est parfait pour toute la famille. En chemin, arrêtez-vous dans les boutiques, les lodges, les restaurants ou tentez votre chance dans un labyrinthe de maïs, décoré de jolis épouvantails décorant les bordures.

Photo gracieuseté de Stowe Theatre Guild

Stowe accueille également des expositions d'art et d'artisanat, un festival de ballons et de nombreux autres événements spéciaux tout au long de l'année. L'événement British Invasion d'un week-end a lieu chaque année à Stowe pendant la troisième semaine de septembre et est un incontournable pour les amateurs de voitures. La Stowe Theatre Guild, ainsi que Hyde Park Opera House et les Waterbury Festival Players, se combinent pour proposer des productions théâtrales chaque année. Pour ceux qui recherchent la sérénité et la détente, découvrez le spa du Topnotch Resort. Comprenant des piscines intérieure et extérieure et un solarium de spa, les services vont des massages aux soins du visage et aux soins personnalisés.

Photo gracieuseté de Cow Hollow Cider Mill

Pour un autre moment de plaisir à vivre uniquement dans le Vermont, visitez Cold Hollow Cider Mill. Établi en 1974 dans une ancienne grange historique du Vermont, il est devenu le moulin à cidre le plus célèbre de la Nouvelle-Angleterre, ainsi qu'un magasin gastronomique spécialisé dans les aliments et l'artisanat du Vermont. Observez la fabrication du cidre et profitez d'échantillons gratuits, ou faites le plein de jolis souvenirs pour la famille et les amis comme des beignets au cidre, du sirop d'érable pur et des fromages cheddar du Vermont.

Photo gracieuseté de Crop Bistro & Brewery

Où manger

Surprenant pour une ville de 4 300 habitants, Stowe est un concurrent dans le monde culinaire avec des restaurants ayant été régulièrement présentés dans Bon Appétit, SKI Magazine, Le Wine Spectator, et Gourmet. Dining in Stowe rassemble les goûts du monde entier, en mettant l'accent sur les repas de la ferme à la table, les ingrédients frais et les plats locaux. Tous les tarifs peuvent être trouvés, des trattorias italiennes aux pubs de micro-brasseries haut de gamme et tout le reste.

Pour le déjeuner - Crop Bistro and Brewery est un pub et un bistro-bar artisanal idéalement situé sur Mountain Road, et présente des photographies du photographe local Peter Miller. La cuisine est dirigée par Tom Bivins, chef de l'année du Vermont en 2011, dont la cuisine américaine utilise des ingrédients locaux et régionaux frais. Crop propose également des bières et des bières blondes locales, nationales et internationales, ainsi que des cocktails simples et innovants à base de cidre, de spiritueux et de vin locaux.

Photo gracieuseté de Stowe Mountain Lodge

Pour le dîner - Pour profiter d'un dîner à son meilleur, rendez-vous au Solstice dans le Stowe Mountain Lodge de 300 chambres et six étages. La conception architecturale incarne le bois tissé et le verre expansif pour faire entrer la beauté de l'extérieur. Contemporain, frais et axé sur la beauté naturelle, les convives vivront une romance rustique en dînant au Solstice. Le restaurant de 110 places bénéficie d'une distinction AAA Four-Diamond et propose une cuisine d'inspiration artisanale du Vermont dans une atmosphère haut de gamme mais confortable. La nourriture est cultivée localement, en mettant l'accent sur les viandes entièrement naturelles, les fromages artisanaux et les produits biologiques. A ne pas manquer : les fromages locaux, la charcuterie qui comprend un assortiment de charcuteries, saucisses, tarines, moutarde au fenouil, pain grillé et légumes marinés maison. Pour les entrées, choisissez parmi des produits de saison comme le carré d'agneau et le filet de saumon durable.

Photo gracieuseté de Topnotch Resort

Où rester

Ce n'est pas parce que vous êtes dans une petite ville que vous devez laisser des équipements de luxe à la maison. Pour la destination parfaite de l'hôtel-boutique, rendez-vous au Topnotch Resort. Reconnu comme « 41e parmi les 50 meilleurs hôtels de ski en Amérique du Nord » par Condé Nast Traveler, Topnotch est taillé dans le flanc d'une montagne pittoresque. Le complexe de 120 acres offre des vues impressionnantes, 68 chambres confortables, 23 résidences de villégiature, un centre de tennis primé de classe mondiale, des piscines intérieures/extérieures, un spa luxueux et un salon extérieur doté d'un foyer. Idéal pour un week-end romantique en amoureux ou pour offrir du plaisir à toute la famille, Topnotch est une destination qui conviendra à tous les voyageurs.


15 belles villes pour le feuillage d'automne

Il ne fait aucun doute que l'automne est la saison la plus colorée de l'année. L'automne est particulièrement spectaculaire dans la partie nord des États-Unis et du Canada, avec de riches tons de rouge, jaune et orange balayant le paysage.

Voici 15 de nos villes préférées pour observer les feuilles cet automne. Ces régions comptent également de nombreux gîtes, ce qui en fait le lieu de séjour idéal lorsque vous partez à la découverte du feuillage d'automne. Si vous trouvez du temps entre les feuilles, assurez-vous également d'assister à un festival d'automne !


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Voir la vidéo: Près de 1000 saisonniers recherchés pour la cueillette de pommes (Mai 2022).