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Ingrédients pour faire des beignets aux bleuets
- Lait 0,5 litre
- Farine 300 g.
- Myrtilles 1,5 c.
- Sucre 3 c. l
- Oeufs 3 pcs.
- Huile végétale au goût
- Le sel goûter
- Levure sèche 8 g.
- Ingrédients principaux
- Portion 4 portions
- Cuisine du monde
Inventaire:
Tamis., Bol., Mélangeur., Carrelage., Pelle., Cuillère.Cuisson des beignets aux myrtilles:
Étape 1: préparation du test.
Une étape importante pour obtenir le résultat dont nous avons besoin est de pétrir la pâte. Lait chauffé à trente-huit, quarante degrés, versez la levure dedans et remuez. Ajoutez ensuite du sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Cassez les œufs en lait (ils devraient être à température ambiante) sel. Versez la farine en remuant constamment. Notre pâte devient similaire à la crème sure, tant en apparence qu'en composition. Nous le mettons dans un endroit chaud pour qu'il ne double pas son volume.Étape 3: ajoutez les myrtilles.
Une fois la pâte levée, versez-y des myrtilles et mélangez doucement. Si vous décidez d'utiliser des baies congelées, vous n'avez pas besoin de les décongeler.Étape 3: faire frire.
Après avoir bien préchauffé la casserole, versez-y de l'huile végétale (de préférence raffinée). À l'aide d'une grande cuillère à soupe, mettre la pâte dans une poêle, faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et retourner. Amenez-vous prêt.Étape 4: servir.
Les crêpes aux myrtilles, peuvent être servies avec du thé au miel, diverses boissons chaudes et froides, par exemple (jus, compotes, gelée). Après les avoir déposés sur des assiettes à dessert, versez du miel dessus, garnissez avec une cuillère de glace à la vanille ou saupoudrez de myrtilles. Cette excellente cuisine conviendra à toutes les tables, que ce soit le petit déjeuner, le thé de l'après-midi ou un événement festif. Bon appétit!Conseils de recette:
- - Lorsque vous faites frire des beignets avec des bleuets, faites attention à l'huile que vous allez utiliser. S'il n'est pas raffiné, il doit être sans amertume car il endommagera le goût.
- - Regardez le test, n'en faites pas trop. Une fois qu'il a atteint le volume souhaité, nous devons immédiatement passer au processus de cuisson.
- - Confiture de myrtilles souvent utilisée (au lieu de baies) dans une proportion de 100 g.
